MARQUESAS VENEZOLANAS I

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¿Qué aprenderás?

  • RECETA DE MARQUESA DE PIRULIN, CRICRI, RIKITI, GALAK, SAMBA DE FRESA Y SAMBA DE CHOCOLATE.

Contenido del curso

Antes de empezar

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    01:40

PROCEDIMIENTOS DESDE CERO PARA LA ELABORACIÓN DE 6 RECETAS DE MARQUESAS
RECETA DE MARQUESA DE PIRULIN, CRICRI, RIKITI, GALAK, SAMBA DE FRESA Y SAMBA DE CHOCOLATE. TIPS GENERALES. INCLUYE LA ELABORACIÓN EN DISTINTAS PRESENTACIONES ENTRE ELLAS: SHOT PARA EVENTOS, TINA, PORCIÓN TRIANGULAR, BANDEJA Y COPA.

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